这家最有意思的地方在门口。第一郡施策街上立着一块黄底大招牌，蓝色椭圆里写 Saigon，旁边是彩色描边的 BODEGA 大字，下面一行小字：FOR ALL YOUR NEEDS. 再往下一排跑马灯灯泡，灯泡底下挨个印着 GROCERY STORE、DAIRY PRODUCTS、PERSONAL ITEMS、CANDY SNACK、ICE CREAM、CLEANING SUPPLIES、CANNED GOODS、EXOTIC DRINKS。怎么看都是一间美式街角杂货铺，bodega 这个词本来就是这个意思。玻璃门里也真的摆着货架和亮着灯的冷藏柜。
但招牌正上方还有一小块粉色霓虹，写着 Night Club。右边墙上一条竖排红霓虹写 TU DO DANCING，尾巴上一个箭头指着门口。杂货店是壳，里面是夜店。酒单封面印的也是 TUDO，不是 Bodega，一家店两个名字。它不做街边招客那一套，认得门进来的才是客人。
进去之后风格再拐一个弯。里面不是常见的蓝紫激光房，是整片深红。天花板做的是六边形木框藻井，一盏三层长条水晶吊灯横在吧台正上方，灯从水晶里透出来是红的，把整排酒瓶照成一条发亮的红线。吧台是很长的一条弧形台，台沿嵌了灯带，前面一整排红丝绒圆形高脚凳，背后墙做的是菱格拼花镜面配铜色饰面。台上摆的酒是真的：KAH 那几支画着骷髅彩绘的龙舌兰、百富、格兰菲迪、成排的红酒和粉色气泡，跟酒单上印的一一对得上。
热起来是什么样，看现场实拍最清楚。舞池是满的，人贴着人，手全举着，一半人在举手机拍，前面有人拿麦克风带气氛，两侧吊着音箱。客人以本地年轻人和在越南的外国人为主，二十几到三十出头，穿的是 T 恤、背心、短裙这种不用刻意打扮的路数。这不是一个坐着聊天的地方。想好好说话去别家，来这儿就是站着喝、跟着音乐跳到凌晨。
场内的主角是那条贯穿整面墙的弧形吧台。台面深色，台沿一圈红色灯带，前面一整排红丝绒圆凳。两个人临时来一杯就坐这儿，不开酒也不尴尬。吧台正上方吊着三层长条水晶灯，全场最亮的一处，也最好拍。
背后那面酒墙做了菱格拼花镜面和铜饰，酒瓶摆成两三层，红光一打整排都在发亮。天花是六边形木框藻井，格子里嵌着射灯和出风口。比起单纯刷黑的夜店顶，这个做法让空间显得矮一点、密一点，也更闷骚一点。整体是老西贡夜总会那种复古气派，不是冷调科技风。
吧台高脚凳是人少时最舒服的位置，点单快，可以只喝单杯，最低 180,000 VND 一杯。热起来之后周围会站满人。
卡座是沙发桌位，要开酒才好谈，位置提前订才有。四个人以上、想有地方放包放酒的，一定订卡座。至于总共几张卡座、哪个位置离舞池近，订位时让客服跟店里点名要，比到现场随缘靠谱。
门头非常好认：黄底的杂货店招牌，一圈跑马灯泡在闪，上方是粉色的 Night Club 霓虹，右侧竖着 TU DO DANCING。门前是一段人行道，实拍里门口永远站着一圈人，等位的、抽烟的、刚出来透气的，还有穿黑衣服的门口人员。旁边通常摆着几排开业花篮，也印着同一块 BODEGA 招牌。
这也带出这家最现实的一个问题。它只开四天，每一天都是旺日。周五周六十一点之后，门口那圈人就是排队的人，有位置的直接进，没位置的在外面等里面走人。我们帮你订位，帮的就是让你不用站在那条人行道上。
这一带打车方便。但凌晨四点半散场，门口会同时涌出一大批人抢车，Grab 价格会跳。想省事，让客服提前替你安排回程车，或者错开整点出来。
BODEGA 营业时间 20:30–04:30，周一到周三休息，只做周四到周日。行程卡在周中的直接排除。
客流全压进这四天，随便哪天去都是热场，但卡座周转紧，周五六 23:00 后门口容易排队，提前一天让客服锁座最稳。
大部分夜店周日早收，BODEGA 做到 04:30。周一早走或周日晚到，这是少数还有人气的地方。
施策街（Thi Sách）酒吧密度高，偏本地年轻人和在越外国人，走路换场不用叫车，玩法是「串」。
这家一周只做四个晚上，每晚都是旺日。自己走过去，十一点之后先得在门口那条人行道上排队，进去之后好卡座也早订完了。我们跟店里长期对接，你报人数、日期和想坐的位置，离舞池近还是靠里安静点，位置提前压住。开几支酒、实付多少，出门前就算清楚，不用到现场再谈。
场所方给的酒单原件一共七页，我们逐条读过，上面一行 Minimum Spend（最低消费）都没有印，入场费也没有印。所以本页不写低消数字，一个都不猜。下面这四档是按酒单上真实印出来的酒价推的开台起步线，先给你一个预算概念。你要坐的那张卡座当晚有没有低消、多少钱，由客服向店里问明确后报给你。
每一页页脚都印着同一行英文：The prices are quoted in 1000VND and excluded 5% of Service Charge & 10% of VAT。
意思是菜单上写的 4.000 就是 4,000,000 VND，写的 glass: 300 就是 300,000 VND。本页下面的酒水单已经全部换算成完整的越南盾，你不用再自己乘。
而且这些数字都还是税前价。结账还要再加服务费 5% 和 VAT 10%。一支 3,500,000 的酒，实际要付约 4,040,000 VND。
最低消费、入场费、开瓶费（自带酒）、刷卡手续费，菜单原件上一律没有标注，须问客服。我们不替店里打包票，也不编数字，订位时会帮你逐项跟店里确认。
两张现场实拍。一张是全场最挤的那两三个小时，一张是吧台上方那盏水晶灯。场所方公开的现场照片就这么多，我们不拿别家的图凑数。网上流传的一批蓝紫色调 lounge 图不是这家，本页一张没用。
它 20:30 就开门，比胡志明大多数夜店早一到两个小时，但真正热是在午夜前后。把这八个小时拆开看，你就知道自己该几点出现。
最迟提前一天把人数、日期、大概到店时间给客服。周五周六和节庆日建议更早，只开四天的店，位置消化得快。
说清楚你要什么位置：靠舞池，吵、热闹、方便下场跳；还是靠里，还能勉强说话、放东西方便。不说就默认按当晚剩余安排。人数有变动也尽早讲，卡座是按桌给的，临时多来三四个人，位置未必坐得下。
Dress Code 这件事，菜单与场所方资料上都没有印明文规定，我们不编。从现场实拍看，客人是 T 恤、背心、短裙这种本地年轻人的随意打扮。但夜店门口普遍不喜欢拖鞋、沙滩裤，至少穿双正经的鞋，越晚门槛越明显。证件也带着，夜店查年龄是常态，护照或护照照片随身。
下面每一个数字都来自场所方酒单原件，共七页，原图放在下一节。原件以 1000 VND 为单位标价，这里已经全部乘回完整金额。标价均为税前，结账另加服务费 5% 与 VAT 10%。写「1 支／2 支」或「1 支／3 支」的，是酒单上直接印好的多支优惠价。
这张酒单几乎每一支都同时印了「1 支」和「2 支／3 支」两个价，多买那一档是直接打进去的，不用谈。
三支档：酩悦 Impérial Brut 3 支 12,000,000，单支买三次要 13,500,000，省 1,500,000。格兰菲迪 12 年 3 支 11,000,000，单支买三次要 12,000,000，省 1,000,000。轩尼诗 V.S.O.P 3 支 10,500,000，单支买三次要 11,964,000，省 1,464,000。
两支档同理。轩尼诗 X.O 2 支 20,000,000，单支买两次要 22,000,000，省 2,000,000；百富 14 年加勒比桶 2 支 16,000,000，单支买两次要 18,000,000，也省 2,000,000；Clase Azul Reposado 2 支 30,000,000，单支买两次要 34,000,000，一下差 4,000,000。
所以人多的局直接按多支档开。人少别硬凑，开一支喝完再点也一样。
两个人坐吧台喝单杯。格兰菲迪 12 年单杯 300,000 ×2 ＝ 600,000 VND，加服务费 5% 到 630,000，再叠 VAT 10%，约 693,000 VND，每位约 347,000。按 1 元人民币 ≈ 3,600 盾粗算，总额约 192 元，每位约 96 元。
四个人卡座开一支威士忌。Monkey Shoulder 1 支 3,500,000 VND，加服务费到 3,675,000，再叠 VAT，约 4,042,500 VND。四人分摊每位约 1,010,000 VND，总额约 1,120 元，每位约 280 元。
六个人卡座开三支酩悦。Impérial Brut 3 支走多支价 12,000,000 VND，比单支买三次省 1,500,000；加服务费到 12,600,000，再叠 VAT，约 13,860,000 VND。六人分摊每位约 2,310,000 VND，总额约 3,850 元，每位约 640 元。
以上都按服务费先加、VAT 再叠的常见算法估算，汇率只是参考。每位摊多少主要看你开什么酒，不是看人数：六人那笔人更多，但开的是香槟，人均反而比四人开威士忌那笔高。若当晚另收最低消费或入场费，还要再另计。这两项菜单没印，订位时由客服替你问明确。
上面文字版的每个数字都是从这七页原件上逐条读出来的，想自己核对就直接看图。注意每页页脚那行小字：The prices are quoted in 1000VND and excluded 5% of Service Charge & 10% of VAT。原件上的「4.000」就是 4,000,000 VND，而且是税前价。原件按 01–08 编号，我们拿到的是其中七页，缺第 07 页，多半是伏特加与金酒段。缺的那页想看，找客服要。
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