BAIA 在意大利语里就是「海湾」。这家把这个名字做成了整间店的设定:主厅正面是一整面拱门形状的巨幕 LED,循环放棕榈树剪影和落日、满月,「Baia」三个字压在正中;两侧是水洗白的高墙,挂着老虎、糖骷髅这些黑框画,柱子上竖着一条条灯泡串。抬头是一只巨大的椭圆灯碗吊在主厅正上方,边缘挂满垂下来的藤蔓绿植——整间店像被罩进一个亮着灯的海湾洞穴里。
它的结构跟胡志明那些包厢式夜总会完全不同:没有隔间、没有钟点房费、没有陪唱。DJ 台被抬高做成一座岛,正卡在拱门底下;台前是站位的人群,两翼和二层是一排排能围坐一圈人的长桌卡座,冰桶自带发光底座,服务生穿印着 Baia 的 T 恤穿梭。高潮段 DJ 岛两侧同时打冷焰火柱和 CO2,白烟被灯打成整片橙红——这也是这家最出名的那张画面。
前半夜它更像一间会放歌的餐酒吧:串烧、生蚝、炒饭、肉盘,菜单厚厚一本;过了九点才逐渐切进夜店模式,EDM/House 与越南本地热单交替,DJ 台上除了打碟的还有 MC 和舞者带气氛。客群以本地年轻人为主,衬衫 T 恤居多,成群结队地占一张长桌,也常见华人和外国客混在里面。适合「一群人吃完饭直接续到深夜」这种场合,一个人来会略显尴尬。
全部为场所方提供的现场照片,未做场景合成。
这四样东西只有 BAIA 有,也是决定你要坐哪一桌的四个参照物——订位前先看一遍,跟客服说位置时就有词了。
BAIA 的卡座低消不印在菜单上,现场走进去只能听门口报多少是多少,位置也只剩别人挑剩的。我们这边是长期合作,报人数、日期和你想坐哪一片(DJ 台正前/侧翼长桌/二层),能提前把位置留下来,低消也能替你去谈。周五六和节假日尤其建议提前一天说。
低消数字场所方没有印在任何一页菜单上,但「拿什么凑」的价目全部公开——下面四档都是菜单上的原价,照抄未改。
场所方给到的菜单共 30 余页,没有任何一页印卡座最低消费或入场费。这类夜店的低消通常按日期(平日/周五六/节假日)、卡座位置(DJ 台正前、侧翼长桌、二层)浮动,还会随当晚的 DJ 阵容变。所以这一栏我们只写「须订位时由客服按你要的日子和位置报」,不编一个数字给你。
BAIA 的卡座是长桌配椅、能围坐一圈,不是二三人的小沙发。低消是按桌算的,人越少摊得越重。经验上 4 人起步、6–8 人最舒服:一份 BEST DEAL 套餐本身就有两座啤酒塔和七道菜,四个人吃不完,六到八个人刚好,人均一下就压到六七十万盾这一档。
场所方出品图。酒塔、果塔、发光冰桶——BAIA 的桌面是拿来拍的,点单时可以照着说。
这家有一条别处没有的硬时间线:21:00。菜单上印得清清楚楚,两个最划算的套餐过了这个点就点不到了。
以下全部照抄场所方菜单原件,一分未改。越南写法 1.000.000 已统一转成 1,000,000 VND。
BAIA 每一页菜单的页脚都统一印着 PRICE NOT INCLUDE VAT AND SERVICE CHARGE(价格未含增值税及服务费)——也就是上面所有标价,结账时都要再加一层。但百分比场所方一个字都没印,我们不替它猜,请以当日账单为准,或让客服提前替你问。
刷卡手续费、自带酒开瓶费、卡座最低消费、入场费——这四项菜单上同样没有标注。打算刷卡、想自己带酒、或者要确认低消门槛的,请在订位时就一次问清楚,别到现场才谈。
4 人 · 前半夜吃饭喝啤酒:SAVER FEAST 啤酒塔套餐 1,399,000 + Tiger 12 瓶套 1,290,000 = 2,689,000 VND,人均约 672,000 VND。
6 人 · 一桌坐到打烊:BEST DEAL 套餐 2,199,000 + 混搭啤酒 12 支套 1,390,000 + Premium 果盘 600,000 = 4,189,000 VND,人均约 698,000 VND。
两笔都用了「21:00 前落单」才有的套餐价,且都还要另加 VAT 与服务费。若当天卡座低消高于这个数,差额要补齐——所以订位时先让客服把那天的低消报给你,再决定点哪一套。
场所方原版菜单,未做修改。上面的中文价目全部从这几张读出来,你可以自己对一遍。
填好点下面的按钮,会自动生成一段订位信息并复制,跳转到客服后直接粘贴发送即可。
点击后信息会自动复制到剪贴板,在客服对话框长按粘贴发送即可。
中文接待 · 24 小时在线 · 下午五点开门,想赶 21:00 前那两个套餐,现在说还来得及
同城其他项目,一并预约更省事